桃花盐,,求“桃花盐”的解释

区域教育     2021-02-16    浏览:0

求“桃花盐”的解释
基本解释

盐的一种。色如桃花,俗名红盐。产于 甘肃 张掖 。 唐 段公路 《北户录·红盐》:“ 郑公虔 云:‘ 琴湖池 桃花盐,色如桃花,随月盈缩,在 张掖 西北。’” 宋 顾文荐 《负暄杂录·盐》:“ 琴湖池 中有桃花盐,色如桃花。”


桃花盐可以吃吗
可以吃的。每年3-5月桃花盛开的季节。西藏盐井,因为古盐田而得名。从唐朝起就有晒盐的历史。
央视6集纪录片内容有茶马古道,桃花盐,藏民转山等
《第三极》。
是中国首部全面反映青藏高原人与自然和谐相处的大型涉藏电视纪录片。中国首部4K超高清大型纪录片。共6集。
食用盐的分类和区别?
盐,以海盐为多。因为海盐的产量大,成本较低,可以大规模生产提纯,质量也较好,便于运输。另外还有岩盐,又叫崖盐,也就是矿石样的,是开采出来的盐矿。还有井盐,是在地上凿井,汲取地下的盐水,再用锅熬制提炼而成。以四川自贡地区所产的最为知名,也是“川菜”形成特殊味道的原因之一。另有湖盐,就是著名的青海盐湖所出产的盐,那是亿万年前由于地质变化,被封闭于内陆的海水蒸发后形成的露天盐矿。还有山西等地以水冲洗盐碱地,待夏秋南风一吹,再结晶而得的池盐。史书还记载了其他特殊的盐,有几十种,如甘肃张掖西北出的桃花盐、青海的青盐、波斯国(今伊朗)的石子盐等等。据说最好的食用盐叫光明盐,如同水晶一样莹澈,出产于青海某些咸水湖的水里,也就是盐在自然界的过饱和状态的溶液中形成的结晶体。

按产地划分可分为:

芦盐(天津、河北)、淮盐(江苏)、闽盐(福建)、粤盐(广东)、湘盐(湖南)、雅盐(内蒙古)、大青盐(内蒙古)、川盐(四川)。

按资源划分可分为:

海盐、湖盐、井矿盐。

按加工方法划分可分为:

原盐、精制盐、洗涤盐、粉碎洗涤盐。

按用途划分:

加碘盐、畜牧盐、肠衣盐、调味盐、低钠盐、儿童营养盐盐的分类 

根据盐的组成和结构的不同,一般有如下的分类:

(1)根据盐组成中是否含有酸式酸根或氢氧根,可分为正盐、酸式盐和碱式盐。

正盐:组成中不含酸式酸根或氢氧根的盐,如NaCl、Na2CO3、KNO3等。

酸式盐:组成中含酸式酸根的盐,如NaHCO3、KHSO4、Ca(H2PO4)2等。

碱式盐:组成中含氢氧根的盐,如Mg(OH)Cl、Cu2(OH)2CO3等。

(2)按盐组成中的阳离子或阴离子的名称而定名的,如:

钠盐:NaCl、Na2CO3、Na2SO4、Na2S等。

钾盐:K2CO3、KNO3、KCl等。

硫酸盐:CuSO4、K2SO4、(NH4)2SO4等。

碳酸盐:Na2CO3、K2CO3、(NH4)2CO3等。

(3)多种阳离子与一种酸根离子组成的盐叫做复盐。如KAl(SO4)2等。以原料来源分类,可分为海盐、湖盐、井矿盐。按生产方法划分,可以把食盐分为真空蒸发制盐、平锅制盐、日晒盐和粉碎盐。按用途和纯度还可以把食盐分为普通食用盐、餐桌盐、加碘盐、肠衣盐、药用盐、健康盐、味精盐、畜牧盐、防雪盐、营养盐等。还有以食盐为原料制成的化工产品及其衍生物是食盐的旁系亲属,主要有纯碱、烧碱、盐酸等

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