糖醋黄瓜,,糖醋青瓜的制作方法

糖醋青瓜的制作方法
【原料】
嫩黄瓜300克，醋20克，糖40克，香油15克，姜末少许，味精少许 。
【制法】
1.将黄瓜洗干净切成两半，然后再切成3厘米长的段，放入盘中，加点姜末。
2.把醋和糖调成汁，加点味精。
3.带吃的时候把汁倒入黄瓜中即可。
【特点】 甜香可口，新鲜脆嫩。
腌糖醋黄瓜的做法
  材料黄瓜500克，醋适量，白糖适量

做法1.将黄瓜去瓢切薄片，用盐抓一下倒掉盐水.
2.用凉开水洗一下拧干.
3.加糖，醋拌匀即可.

材料：黄瓜1根，麻油
糖醋料：白醋2勺，糖2勺，柠檬汁，盐适量。将这些原料拌匀即可。

做法 1）黄瓜一根洗净后用木榔头拍碎，
2）用糖醋汁C拌匀，然后加些蒜蓉和麻油即可。

注：把小红萝卜洗净拍碎或且薄片，用同样的办法就可做成糖醋小萝卜

材料黄瓜，糖，盐，米醋，葱，姜，干辣椒丝，花椒，大料瓣，油

做法1.在一个容器里按自己的口味放好糖和盐然后放上醋（好看可以放白醋但我喜欢好吃的，所以我放的是米醋）
2.把洗干净的黄瓜切成蓑衣的样子，所谓蓑衣就是把黄瓜的一面切成不断的斜刀，然后再用同样的办法切黄瓜的另一面（如果掌握不好切的分寸，可以在前面放上一跟筷子，这样黄瓜就不会断了）
3.把切好的黄瓜放在刚才调好的汤里待用
4.切葱、姜、干辣椒丝（为了更辣我放了些辣椒面，要是想好看应该不放的）放上几粒花椒和一个大料瓣，然后烧热油往上一浇
5.把烧好的这个辣油放在刚才的黄瓜上就可以了
6.为了让黄瓜更好的进味，我们把它密封好放在冰箱里，过一段时间再吃（一般我是一夜）那感觉真是太爽了，有机会大家可以去试一试

 
糖醋黄瓜怎么腌制
糖醋黄瓜

食材：
嫩黄瓜250克，精盐1汤匙，白糖3汤匙，食醋2汤匙，香油1汤匙，味精少许。
做法
1.将嫩黄瓜用肥皂刷洗，再用水冲洗干净，切成1厘米宽2.5厘米长的
段，放盘内。撒上精盐拌匀，腌10分钟、滤去盐水。

2.取炒锅置火上，放少半碗水烧开，加入白糖，热成浓汁，离火，加
入食醋、味精，调匀后浇在黄瓜段上拌匀，腌30分钟后淋上香油
糖醋黄瓜的做法有哪些？